Batchkultur - Substratverbrauch und Biomassewachstum Voreinstellung: Escherichia coli mit Glucose-Mineralmedium
Das Modell beschreibt die Verwertung von Substrat s(t) und die Bildung von Biomasse x(t) in einem diskontinuierlichen Rührreaktor (= Batchreaktor) mit Arbeitsvolumen V. Berücksicht werden drei parallel verlaufende Prozesse: das Biomassewachstum (oder der Substratverbrauch beide nach dem Monod-Modell), der Zellzerfall, und die Zellerhaltung (= Maintenance).
Das Modell wird mit einem System von zwei Differenzialgleichungen erster Ordnung beschrieben. Ein typischer Verlauf der Zustandsgrössen s und x wird mittels einer Simulation dargestellt.
aus D-Glucose und D-Fructose aufgebautes Disaccharid
Salinität
Salzgehalt
saxicol
an Felsen lebend
sedierend
beruhigend
Segment
Abschnitt
Sekret
Absonderung, Ausscheidung
selektieren
auswählen, auslesen
semi
halb
semipermeabel
halbdurchlässig
Seneszenz
Alterung (auch Zellalterung)
Sepsis
Blutvergiftung
sessil
sesshaft, ortsgebunden
signifikant
bedeutsam, bezeichnend, aussagekräftig
simultan
gleichzeitig
solitär
einzeln, allein
Soma
Zellkörper
steril
unfruchtbar keimfrei
stöchiometrische Matrix
Während eines biotechnologischen Prozesses laufen häufig mehrere Umwandlungsreaktionen gleichzeitig oder nacheinander ab, die durch verschiedene Kinetik-Typen beschrieben werden. Mit Hilfe der stöchiometrischen Matrix werden solche komplexe Reaktionsschemen (= kinetisches Modell) übersichtlich dargestellt bzw. die entsprechenden Differenzialgleichungen hergeleitet.
submers
unter der Oberfläche, untergetaucht
Substrat
Nährboden Material, auf bzw. in dem bestimmte Organismen wachsen.
synchron
zeitgleich
Synthese
Herstellung, Bildung
System
Ein System ist ein, von seiner Umwelt durch eine Systemgrenze abgegrenzter Teil, der aus Beständen und Strömen an Materie, Energie und Informationen besteht. Als Beispiele ein für System dienen z.B. ein See (Teich), ein Fluss, ein Bioreaktor, eine Population
