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Batchkultur - Substratverbrauch und Biomassewachstum
Voreinstellung: Escherichia coli mit Glucose-Mineralmedium

Das Modell beschreibt die Verwertung von Substrat s(t) und die Bildung von Biomasse x(t) in einem diskontinuierlichen Rührreaktor (= Batchreaktor) mit Arbeitsvolumen V. Berücksicht werden drei parallel verlaufende Prozesse: das Biomassewachstum (oder der Substratverbrauch beide nach dem Monod-Modell), der Zellzerfall, und die Zellerhaltung (= Maintenance).

Das Modell wird mit einem System von zwei Differenzialgleichungen erster Ordnung beschrieben. Ein typischer Verlauf der Zustandsgrössen s und x wird mittels einer Simulation dargestellt.




 
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Glossary

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bakterizid    bakterienabtötend
Biomasse    Ein quantitatives Mass von lebenden Organismen in einem bestimmten System (Habitat), gemessen bezüglich Volumen, Masse oder kalorimetrischer Energie.
Biotechnologie    Die technische Anwendbarkeit biologischer Prozesse und Funktionsprinzipien, sowie die gezielte Nutzung der Stoffwechselleistungen von Mikroorganismen sowie von pflanzlichen und tierischen Zellkulturen für vorwiegend industrielle Produktionszwecke.
Biotransformation    Die Umwandlung eines Stoffes zu einer neuen Form durch einen Organismus oder ein Enzym.
BSB    Abkürzung für biologischer Sauerstoffbedarf
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