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Batchwachstum - unbeschränktes Wachstum und kinetische Limitation
E. coli im Minarlmedium mit Glucose


Der im Darm von Säugetieren vorkommende Mikroorganismus Escherichia coli ist ein häufig verwendetes Expressionssystem für rekombinante Proteine und gleichzeitig der wichtigste Indikator für fäkale Verunreinigungen natürlicher Gewässer.

Anhand von experimentellen Daten (Wanner & Egli, 1990; Varma & Palsson, 1994) und Simulationen soll das Wachstumsverhalten von E. coli in Batchkulturen mit laborüblichen und umweltrelevanten Anfangssubstratkonzentrationen verglichen werden. Hierzu müssen auch Angaben zum Zusammenhang zwischen der spezifischen Wachstumsrate und der Glucosekonzentration berücksichtigt werden (Monod, 1949; von Meyenburg, 1971; Kovárová et al., 1996).




 
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ρ [kg L-1] Dichte
density
Rj [g L-1 h-1] volumetrische Prozessgeschwindigkeit für Prozess j
volumetric conversion rate for process j
RQ [mol O2 (mol CO2)-1] respiratorischer Quotient
respiratory quotient
ri [g L-1 h-1] volumetrische Umwandlungsgeschwindigkeit
volumetric conversion rate
rpm [rpm] Rührerdrehzahl
rotations per minute
rs [g L-1 h-1] Substratverbrauchsrate
rate of substrate consumption
rx [g L-1 h-1] Biomassebildungsrate (Biomasseproduktivität)
rate of biomass production (volumetric biomass productivity)
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